Inšpirácie, Strana 2

Jedlo pripravené vonku na priamom ohni má svoju dlhodobú tradíciu a jeho výnimočnej chuti málokto odolá. Vďaka tomu si mnohí zamilovali takúto prípravu a pokračujú aj naďalej v dávnej tradícii. V dnešnej dobe je to hlavne grilovanie, ktoré si užívame v letných dňoch. A, kde si ho milovníci varenia lepšie vychutnajú ako v letnej kuchyni? O tom, ako si zaobstarať vonkajšiu kuchyňu, aké výhody ponúka a, ako si ju zariadiť sa dočítate v tomto článku.   

Ako si postaviť letnú kuchyňu? 

Varenie, grilovanie a samotná príprava jedál je pre mnohých vášňou a relaxom. Vlastné nápady či zapísané recepty čakajú na prvé lúče, aby mohli byť v teplejších dňoch odskúšané na rozpálenom rošte. Najlepšie sa takéto pokrmy pripravujú v letnej kuchyni. Ešte ju nemáte? Tak pred tým, ako si ju zaobstaráte vám dáme pár tipov. 

Priestor a umiestnenie 

Pred každou menšou stavbou je veľmi dôležité, aby ste si vopred premysleli, kde bude umiestnená v priestore a aká bude veľká. Tak isto je to aj pri výstavbe vonkajšej kuchyne. Ak už máte betónový podklad alebo drevenú terasu hotovú, o to bude rýchlejšie stavať. Správny podklad je dôležitý. Ďalej si treba premyslieť, čo bude súčasťou kuchyne či to bude len gril a pracovný priestor, alebo chcete mať aj úložný priestor poprípade umývadlo k dispozícii. Potom treba myslieť aj na pripojenie vody. 

Typ kuchyne 

Podľa priestoru si zvoľte najvhodnejší tvar kuchyne, napríklad: tvar I, L, U s ostrovčekom alebo bez. Pri drevenej terase nezabudnite na zaťaženie. Ak máte betónový podklad, máte viac možností pri výbere materiálu, z ktorého budete kuchyňu stavať. Môžete si ju vymurovať, vyhotoviť z dreva alebo si zaobstarať nerezovú. Keďže kuchyňa bude umiestnená vonku, dbajte na správny výber dreva. Masívne určite natrite ochranným náterom. 

Rozpočet 

Pri plánovaní, nezabúdajte aj na rozpočet, od ktorého bude závisieť aká bude vaša kuchyňa. Ak máte zvyšné tehly alebo drevo v kôlni, zamyslite sa ako by ste ich mohli využiť na tento projekt. S dobrým plánom sa dá aj z mála vykúzliť unikátny, funkčný a čarovný priestor, kde budete pripravovať úžasné jedlá pre vašich blízkych. 

Výhody letnej kuchyne 

Budovanie a rozširovanie si vyžaduje energiu, čas a peniaze, ale letná kuchyňa je priestor, do ktorého sa vám oplatí investovať a poskytne vám mnoho výhod, ako napríklad: 

• Rozširuje obytný priestor – vhodne zariadená vonkajšia kuchyňa vám prinesie interiér do exteriéru. Priestranne tak zväčší vašu obytnú plochu, príjemne doladí a s exkluzívni vašu záhradu.
• Robí varenie chutnejším – na čerstvom vzduchu chutí jedlo oveľa lepšie. Chuť takto pripravených jedál je výraznejšia a vôňa prenikavejšia. Samozrejme kvalitný gril je základ dobrej letnej kuchyne. Ale určite aj kvality šéfkuchára, ktorý jedlo doladí svojimi kulinárskymi schopnosťami.

• Zbližuje spoločnosť – niekto rád griluje každý večer, iný zas príležitostnejšie, ale hlavne grilujete spoločne s rodinou či priateľmi. Spoločne sa podieľate na príprave jedla pred tým, ako ho položíte na gril a užívate si skvelé chvíle.
• Trávite viac času vonku – letná kuchyňa na terase alebo v záhrade je vynikajúcim miestom, kde môžete stráviť viac času na čerstvom vzduchu. Slnko dokáže každému zlepšiť náladu, doplní do tela hladinu vitamínu D. Vo večerných hodinách si môžete vychutnať príjemný vzduch letných večerov.  

Ako si zariadiť letnú kuchyňu? 

Hlavným hrdinom vašej vonkajšej kuchyne sa stane určite gril, na ktorom budete pripravovať rôzne pokrmy a špeciality pre vašich blízkych. Zvoliť si môžete plynový alebo na drevené uhlie. Plynový gril, vám umožňuje jednoducho regulovať teplotu počas celej doby grilovania. Tieto grilu majú väčšie rozmery, a tak viete naraz pripravovať rôzne jedlá a prílohy. Grily na drevené uhlie sú ľahšie prenosné a dodajú mäsu a zelenine špecifickú údenú chuť a vôňu.  

Keď je chutné jedlo nachystané, určite si ho radi vychutnáte za prestretým stolom. Ten si môžete zladiť k vašej vonkajšej kuchyni podľa zvoleného materiálu alebo farby. Niekomu sa hodí drevený alebo ratanový nábytok. Iní možno uprednostnia hliníkové alebo kovové záhradné sedenie, existuje množstvo variácii. Poduškami môžete doladiť alebo zvýrazniť dizajn vášho prostredia. Dôležitá je, aby sa vám sedelo pohodlne a jedlo si tak vychutnáte naplno. A aby ste od stola nemuseli odbiehať, so servírovacím vozíkom, budete mať všetko po ruke.

Nezabúdajte aj na vhodné osvetlenie, bez ktorého sa večer nezaobídete. Jeho umiestnenie v priestore by ste si mali premyslieť. Podstatné bude, aby ste mohli sledovať vaše jedlo počas grilovania, ale aj, aby ste pri večeri videli jeden na druhého.

Pri zriaďovaní letnej kuchyne máte plno možností. Zvážte svoj rozpočet, priestor a umiestnenie. Myslite na veľkosť, praktickosť a zároveň sa pokúste doplnky príjemne zladiť k už použitým materiálom a farbám. Ak nie ste kutil, radšej kontaktujte šikovného odborníka. Hlavne, aby ste boli spokojní a z prípravy jedál ste mali radosť vy aj vaše okolie.  

Moderná záhrada a jej trendy v oblasti dizajnu sa neustále vyvíjajú a menia. Každý rok prináša nové pohľady a záhradné inšpirácie, ktoré nás usmerňujú, v čom by sme záhradu mohli zmeniť alebo vylepšiť. V nadchádzajúcom roku nebude záhrada len o estetike, bude sa prihliadať na prirodzenosť, ekologickosť a vytváranie vlastného unikátneho záhradného priestoru. Tieto trendy odrážajú súčasnú zmenu klímy a prístup k prírode. V nasledujúcich odsekoch sa budeme zaoberať týmito témami a ako ich implementovať do vašej vlastnej záhrady. 

1. Záhradné izby 

Vytvorte si príjemné posedenie v zákutí pomocou záhradnej lavičky, obohaťte ju peknými poduškami a zveľaďte kvetmi rôznych druhov. Alebo si spravte špeciálne záhradné sedenie, kde budete čas tráviť so svojimi priateľmi, obklopení rastlinami zasadenými priamo v zemi alebo do kvetináčov. 

2. Jedlá záhrada 

Edimentálne rastliny sú okrasné a zároveň jedlé rastliny, ktoré tvoria základ pre každú jedlú záhradu. Zväčša nie sú náročné na pestovanie a potešia vaše oči aj chuťové poháriky. Mnohé z nich lákajú opeľovačov a iných voľne žijúcich živočíchov prospešných pre zdravý chod vašej záhrady.
Existuje až tisíce jedlých rastlín a určite niektoré z nich aj pestujete. Ako napríklad: 

• Levanduľa – jej kvety môžete použiť do nápojov, zaváranín alebo si z nej vyrobiť sirup
• Muchovník lamarckov – je to živý plot známy aj ako indiánska borievka
• Šalvia – má krásne fialové kvety a liečivé vlastnosti
• Rozmarín – známa kríková rastlina, ktorá sa používa na dochucovacie jedál ale má taktiež liečivé účinky

3. Prírodná záhrada 

Prírodná alebo naturalistická záhrada, pôsobí oproti klasickej trávnatej záhrade divokejšie, ale stále si zachováva svoju jemnosť. Pestré a rozmanité rastliny, ktoré sú prirodzené pre naše prostredie, prepájajú záhradu s okolitou prírodou. Svoju popularitu si získava prírodná záhrada tým, že si nevyžaduje pravidelnú údržbu. Rastliny sa ponechávajú voľne rásť, ak ich rast presiahne do cesty, stačí ich zastrihnúť. Domáce rastlinstvo pôsobí dobre na záhradnú pôdu a priláka aj opeľujúci hmyz.
Doprajte si pohľad na nádhernú záhradu s pohodlia záhradného lehátka alebo záhradnej hojdačky.

4. Ekologická dažďová záhrada 

Suchá začínajú byť pravidelnejšie, preto je dôležité zachytávať vzácnu vodu pre vašu záhradu. Okrem toho, aby ste dažďovú vodu zo strechy zbierali do nádrže na vodu môžete ju odviesť do záhrady vybudovaním potôčika. Pomôžete si tak doplniť zásobu spodných vôd a zlepšíte si klímu prostredia. Filtrovaním dažďovej vody prispejete k udržiavaniu čistých vôd v potokoch a riekach.   

Ideálne pre dažďové záhrady sú trávy a rastliny s dlhým koreňovým systémom. Ako napríklad: 

• Slez ružový - ktorý je vhodné sadiť práve teraz na jeseň
• Liatris spicata – u nás známa ako šuškarda, je trvalka, ktorá má krásne fialovo modré klásky kvetov
• Proso prútené -  je okrasná tráva s hustými trsmi

5. Chrobáky v záhrade 

Príroda je kolobeh života a každý v nej má svoje významné miesto. Zdravá pôda je pre záhradu dôležitá a vaše rastliny nemusia byť úplne dokonalé. Pred tým, ako kúpite pesticídy, aby ste sa zbavili škodlivého hmyzu v záhrade, zvážte najprv organické možnosti. Napríklad takých vošiek alebo roztočov sa viete zbaviť aj silným prúdom vody alebo použite esenciálny olej s klinčekmi či mätou piepornou. Veľkú úlohu pri týchto drobných škodcoch zohrávajú lienky, ktoré sú pre nich prirodzeným nepriateľom. K udržaniu ekosystému a hmyzu v záhrade vám pomôže aj hmyzí hotel.

6. Zenová záhrada 

Táto minimalistická záhrada plná prírodných materiálov ako sú skaly, štrk, piesok a drevo je stále trendy. Zenovú záhradu môžete doplniť o sochy, kamenné lampáše alebo stojanové záhradné osvetlenie. Zenový priestor by mal byť jednoduchý a priehľadný, aby upokojoval vašu myseľ. Pri volení si tejto záhrady minimalistickej záhrady myslite aj na jej údržbu, ktorá si vyžaduje čas a pravidelnosť.

Záver
Moderná záhrada a trendy v oblasti záhradnej architektúry sa nedajú zastaviť. Každý rok nám prináša nové inšpirácie a nápady, ako si záhradu vylepšiť.
Najdôležitejšie je, že vaša záhrada by mala byť odrazom vašich hodnôt a záujmov, aby ste sa v nej cítili príjemne. Nechajte sa inšpirovať týmito trendmi, ale nezabudnite, že vaša záhrada je miesto, kde môžete využívať svoju kreativitu a osobný štýl. Buďte k nej ohľaduplní a s láskou sa o ňu starajte.

 Zdroj: https://www.gardendesign.com/trends/2024.html

Chýba vám k letnej pohode už len poriadny záhradný bazén? Ak zvažujete jeho kúpu a neviete si rady, kam ho umiestniť, ako pripraviť podklad pod bazén či ako skrášliť jeho okolie, poradíme vám.  

Stúpajúce teploty čoraz viac lákajú ku kúpaniu a obyvatelia rodinných domov preto tradične napúšťajú svoje bazény. Ak ešte nemáte ten svoj, neváhajte a vyberte si z ponuky záhradných bazénov, ktoré vám spríjemnia leto na záhrade. Ak už bazén kúpený máte, no váhate s jeho umiestnením, čítajte ďalej.  

Kam umiestniť záhradný bazén? 

Umiestnenie bazéna je vhodné si dobre premyslieť. Bazén by mal dokonale zapadnúť do vašej záhrady, nemal by vám zavadzať v iných činnostiach a mal by byť umiestnený s ohľadom na určité pravidlá.  

Súkromie 

K príjemnej atmosfére vám určite nepomôžu zvedavé pohľady susedov a okoloidúcich. Umiestnite preto bazén tak, aby poskytoval istú dávku súkromia a bol aspoň čiastočne skrytý pred očami ľudí. Plot v okolí bazéna opatrite tieniacou fóliou, textíliou, ratanovou či bambusovou zástenou, alebo pri ňom vysaďte malé stromčeky a kríky. Budete sa tak môcť naplno oddať relaxu a vodným radovánkam bez toho, aby o tom všetci vedeli.  

Slnko 

Aby ste dosiahli príjemnú teplotu vody bez dodatočného ohrievania, umiestnite bazén v tej časti záhrady, kde svieti slnko počas dňa najdlhšie. Ak je to možné, orientujte bazén smerom na juh. Keby bol totiž umiestnený v tienistej časti pozemku, voda sa neohreje dostatočne a záhradné kúpanie tak bude skôr otužovaním. Vyhnite sa tiež umiestneniu blízko stromov, ktoré by na bazén mohli vrhať tieň a znečisťovať ho popadaným lístím, kvetmi, semenami či peľom. 

Komfort a bezpečnosť 

Prístup k bazénu by mal byť jednoduchý a pohodlný. Ideálne je, keď k nemu vedie dlažba či chodníček. Vyhnete sa tak zablateným šľapkám a pošlapanému či premočenému trávniku. Rovnako priestor okolo bazéna a pod ním by mal byť spevnený. Bazén by nikdy nemal byť umiestnený v blízkosti elektrických inštalácií alebo vedenia. Mimo sezóny tiež myslite na prekrytie bazéna, ktoré zabráni možným pádom. Ideálne je pevné bezpečnostné prekrytie, ktoré je zvyčajne výsuvné. Alternatívou je tiež zastrešenie bazéna. 

Praktickosť a estetickosť 

Pri umiestnení bazéna treba myslieť aj na to, že ho budete zrejme využívať maximálne 4 mesiace v roku (pri exteriérovom bazéne). Ak nejde o skladací či nafukovací bazén, počas ostatných mesiacov bude len prekážkou na vašej záhrade, ktorá bude zaberať miesto. Umiestnite ho preto tam, kde vám naozaj nebude zavadzať pri iných aktivitách, napríklad pri záhradničení či hre vašich detí. Pre zachovanie estetiky záhrady sú najvhodnejšie zapustené bazény, ktoré ju nenarúšajú a sú dostupné v mnohých moderných dizajnoch a prevedeniach. 

Ako pripraviť podklad pre bazén?  

V prípade nadzemných a najmä nafukovacích bazénov si ľudia často myslia, že ich stačí položiť na trávnik. Nie je to ideálne, pretože plocha nemusí byť dostatočne rovná, a zároveň o svoj trávnik ľahko prídete. Napustený bazén má totiž svoju váhu a trávnik pod ním nemá veľkú šancu prežiť. Po bazéne tak po sezóne zostane len nepekná stopa. Drobné kamienky, konáriky a ďalšie nečistoty môžu zároveň bazén poškodiť, preto je vhodné použiť vhodný podklad. Ideálne sú na to určené podložky z geotextílie, gumy či peny, ktoré bránia poškodeniu dna.  

Pre umiestnenie bazéna vyberajte v prvom rade miesto, ktoré je vodorovné a bez väčších nerovností. Na vyrovnanie jemných nerovností môžete použiť piesok a drevenú dosku s vodováhou, ktorá vám pomôže zjednotiť povrch a pripraviť vodorovnú plochu. Následne už len položte vhodnú podložku a môžete pokladať bazén. Úplne najvhodnejšie však je, keď je podklad vydláždený, napríklad zámkovou dlažbou. Poslúžiť môže aj samotná terasa, ak na nej máte dostatok miesta pre bazén.  

V prípade zapustených bazénov je vhodné nechať prípravu na odborníkov. Ak teda nevlastníte bager a nemáte skúsenosti s výkopovými prácami. :) Takéto riešenie je síce finančne nákladnejšie, no tiež trvácnejšie. Zároveň môžete bazén prispôsobiť dizajnu vašej záhrady a vybrať si z množstva materiálov, tvarov a rôznej hĺbky. Tu je vhodné myslieť najmä na spevnenú plochu v okolí bazéna, ktorá slúži na jeho obsluhu, vchádzanie a vychádzanie či pre umiestnenie lehátok a slnečníkov. Rovnako nezabudnite na prekrytie či zastrešenie.  

Ako zariadiť okolie bazéna? 

Keď už máte premyslené miesto aj podklad pod bazén, môžete začať rozmýšľať nad ďalšími doplnkami. Ako sme už spomenuli, okolie bazéna je vhodné opatriť spevnenou plochou, ktorá umožní umiestnenie lehátok či slnečníkov. Na tento účel vám môžu poslúžiť aj dekoračné WPC dlaždice v terakotovom dizajne, ktoré sú praktické a estetické zároveň. Odolajú vode, vlhkosti aj UV žiareniu.  

Vyberte si z našej ponuky lehátok z rôznych materiálov, ideálne z odolného a praktického umelého ratanu. Slnečníky vám zas v blízkosti bazéna poskytnú príjemný tieň. Skvelým pomocníkom bude záhradná solárna sprcha, ktorá vám pomôže udržať čistotu vody v bazéne a navyše šetrí energiu. Ak plánujete bazén využívať aj večer, siahnite po solárnom osvetlení, ktoré je bezpečné, ekologické, a vyčaruje tú správnu atmosféru.  

Ak potrebujete pomôcť s výberom tých správnych záhradných doplnkov, neváhajte nás kontaktovať.